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Schlachthof

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Im modernen Zerlegungsbetrieb wird der Rohstoff aus eigenem Schlachtbetrieb verarbeitet. Dies ermöglicht die vollständige Kontrolle des Produkts und garantiert stabile Versorgung und damit die Erfüllung der angenommenen Aufträge.

Für die Zerlegung werden die Rohstoffe von höchster Qualität bestimmt, wodurch eine sehr gute Geschmacksqualität und Ästhetik gewährleistet wird. Der Zerlegungsprozess wird gemäß den europäischen Normen unter tierärztlicher Aufsicht durchgeführt.

Verarbeitung von Fleisch wird an die Kundenanforderungen angepasst.

 

 

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